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JOS PERONのパレットクッキーとMAUIのLILIKOI BUTTER。
ハワイからはるばる我が家にやってきたバター、最近話題だそう。友人からのハワイ土産、こういう土地モノは頂くととても嬉しい。
ほのかに、パッションフルーツの香りがします。調べてみたらLILIKOIというのは「パッションフルーツ」のことらしい。
バターというより蜂蜜みたいな食感。パレットクッキーにちょこっとかけていただきます。
クッキーの微かな塩味とLILIKOIのほのかな甘みが相性GOOD！全部いっちゃいそうで、コワイ。
さあ、今日も良い一日にしょう。